Thème : Haute-Joaillerie

Invités :
-Lionel Giraud, directeur artistique et vice-président de Chaumet  -Benjamin Comar, directeur international Chanel Joaillerie
-Olivier Mellerio, co-dirigeant Mellerio dits Meller
-Nicolas Bos, vice-président et directeur de la création de Van Cleef and Arpels
-Jean-Christophe Bédos, CEO Boucheron
Et Grégory Pons, chroniqueur, www.businessmontres.com

Nouveautés :

Rumeurs sur la sortie du Guide Michelin : 3 étoiles à Auberge du Vieux Puits de Fonjoncouse... 2 étoiles à Sa Qa Na à Honfleur et à la Bigarrade, Paris 17e.. Une étoile à Yam Tcha, rue Sauval, Paris 1er

Bib Gourmands : Café de l'Espérance à Bouliac, La Flocon Village à Megève, Le Frenchie Paris 2e, Mets Gusto, Paris 16e..

Carte Air France KLM-American Express Platinium

Enjoy, collection de dessous au masculin par Clémence de Gabriac www.clemencedegabriac.com..

Pour nos amis les animaux : www.withmypet.com pour les hôtels pet friendly.. www.nicedogconfort.com pour le mobilier en bois

Revue de presse : GQ.. Tétu.. Equestrian Lifestyle... Desillusion.. Officiel Voyage..

Agenda :

12-13 février : Paris Cookbook Festival au 104 à Paris 19e www.cookbookfair.com

22-23 février à Deauville : 5e festival Omnivore

En avril, aux éditions Du Chêne.. Alimentaire Mon Cher Watson

Le chef d'El Bulli Ferran Adria fermera deux ans en 2012 et 2013