L’invité de la semaine : Jean-Claude Seys, Président du directoire de l’Agence Régionale de développement IDF

Une AOC présentée par Philippe Faure-Brac : Mercurey

La chronique de Georges Lepré : Le Madère

Invité exceptionnel : Laurent Vallet, Président-Directeur Général de Château de Montifaud (Cognac)

En direct des vignobles avec Roque Pertusa, Président du CIVP, Millésime 2009 : focus rosé

La chronique de David Cobbold : Muscat

L’actualité du vin

Pendant la crise, certains réussissent : l’exemple de l’Autriche
Un Australien vinifie en Bourgogne
Deux idées pour la Saint Valentin :
Dîner et nuit à Château Pennautier, près de Carcasonne
Site web sur le château : www.lorgeril.com
Et pour réserver la formule Saint Valentin (340 € pour 2, repas et chambre)
Tel (avant le 8 février) : 04 68 72 76 96
contact@chateaupennautier.com

Et un coup de coeur pour un vin pas cher et délicieux, de quoi fêter la St. Valentin sans se ruiner :
Côte Roannaise rouge, Domaine des Pothiers, cuvée Référence : 4,90€
www.domainedespothiers.com
04 77 63 15 84
 
Dans l’actualité parisienne  
Le prochain Dîner Grands Crus organisé au restaurant La Truffe Noire (1 étoiles au Guide Michelin), le mardi 16 février.
Avec une dégustation de :
Egérie de Pannier 2000, Champagne
Domaine Jean Chartron, Clos des Chevaliers 1997, Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine Pierre Gaillard 2005, Côte-Rôtie
Château La Conseillante 2002, Pomerol
Château Gruaud Larose 1985, Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé
Château d’Yquem 1998, Sauternes 1er Cru Supérieur
Hennessy X.O., Cognac
245 € HT par personne, nombre de places limité aux 8 premiers inscrits.
Pour tout renseignement complémentaire : 01 42 89 13 21

Dans l’actualité en province :

La prochaine soirée du Wine & Business Club Toulouse se déroulera dans les salons des Jardins de l’Opéra le jeudi 9 février. Au menu : économie, gastronomie et grands crus.
Pour connaître les dates des soirées du Wine & Business Club à Paris, Marseille, Monte-Carlo, Lyon ou Reims, rendez-vous sur le www.winebusinessclub.com.