Confidentialité maximum
Bref ce sera un endroit plus convivial où on pourra assister à des évènements. De quelle nature ? Lars Olfosson a refusé de dévoiler son jeu. Pour l'anecdote, sur les diapos de présentation de la conférence de presse, les photos montrant les futurs hypermarchés étaient floutées pour éviter de donner des idées à ses concurrents.
De vrais maraîchers
Mais le groupe réfléchit à d'autres pistes avec des concepts un peu plus hauts de gamme. Lars Oloffson, le patron de Carrefour a évoqué des magasins où les produits frais seraient présentés un peu comme au marché, avec des vrais maraîchers. Il y aurait des rayons qui ressembleraient plus à des mini magasins. Cela permettrait de recloisonner pour éviter ce sentiment de gigantisme.
Un grand entrepôt
Carrefour va d'abord tester un format d'hyper dont le succès a déjà été éprouvé au Brésil. Là-bas, le groupe a racheté une enseigne baptisée Atacadao. C'est un concept unique au monde d'hypermarché low cost. Cela ressemble à un grand entrepôt où l'on va faire ses courses pour un mois. Il y a des palettes de produits posées à même le sol. Les clients n'ont qu'à se servir. C'est un peu comme les magasins Métro pour les professionnels.
Ce format-là pourrait être testé dès cet été avec l'ouverture d'un premier magasin. A priori, ce sera l'un des modèles retenus. ( Photo : Lars Olofsson, le patron de Carrefour en mars 2009).